La très populaire fête des huîtres et des moules aux Boucholeurs attire chaque année de très nombreux visiteurs.
Et cette année, elle va se dérouler le dimanche 6 août 2023.
Avant tout, les festivités vont commencer à partir de 10h avec l’ouverture des animations, du marché artisanal et de l’espace pédagogique Conchylicole.
Puis, au fil de la journée tous les amateurs de produits de la mer pourront profiter de nombreuses activités :
- 10h Démonstration de triage de moules à la cabane de dégustation Prévost Chollet
- 12h & 17h15 Concours d’ouverture d’huîtres et de mangeurs d’huîtres place André Hesse
- 17h30 Démonstration de triage de moules : à la cabane de dégustation Prévost Chollet
- 18h45 Dégustation GRATUITE de l’Éclade géante recette typique de la région : « Les moules sont tout d’abord rangés méthodiquement debout sur la pointe et sur la tranche, en rond, sur une planche de bois. Elles sont ensuite recouvertes d’aiguilles de pin et le feu est allumé avec un carton qui enflamme les aiguilles. Elles cuisent à l’étouffée, à la chaleur des braises de pin, puis elles sont dégustées à même la planche de bois, sur place. »
De plus, tous les volontaires sportifs ou non sont les bienvenus pour participer aux jeux de mer :
- 11h à 13h Jeux dans l’eau : courses de plates, pigouille…
- 14h30 à 17h Jeux sur l’estran : courses de vélo, tirs à la corde…
- 18h Foot dans la vase
Mais encore, visitez le Village des « P’tits Bouchos » à disposition des familles et des enfants :
- 10h & 18h Animations pour les plus petits par le quartier des Boucholeurs. et promenade à poney
- 10h30 à 11h30 Représentation du spectacle RADEAU par la Compagnie Coyote Minute
Sans compter, sur les jeux :
- chamboule-tout, pédalo, maxi trampoline, carrousel d’époque et des jeux géants en bois sur le thème de l’océan
Et la fin de journée s’annonce très festive :
- 19h à 21h Apéros des Boucholeurs en musique avec groupe dans chaque point de restauration
- 21h à 22h45 1ère partie du Bal populaire avec le groupe SHOWYS
- 22h45 Virgule pyrotechnique, tirée de la mer (durée 4 minutes)
- 22h50 à 1h 2ème partie du Bal populaire avec le groupe SHOWYS
Finalement, la fête des huîtres et des moules aux Boucholeurs est un l’évènement gourmet, sportif et festif à ne pas manquer !
Un bon plan Charente Maritime à partager sans modération en famille ou entre amis.